반응형 파로종류1 고대 곡물 파로(Farro) 조리법 & 활용 레시피 건강식·지중해식·비건 레시피에서 자주 등장하는 곡물 파로(Farro).고소한 맛과 쫀득한 식감 덕분에 "고대 슈퍼 곡물"로 불리며 샐러드·볼(Bowl)·리조또·수프까지 활용도가 정말 넓습니다.오늘은 파로를 처음 접하는 사람도 쉽게 따라할 수 있는 ✔ 기본 삶는 법 ✔ 실패 없는 조리법 ✔ 맛있게 먹는 활용 레시피까지 한 번에 정리해드립니다. 파로(Farro) 준비하기 전에 알아두기파로는 종류별로 조리 시간이 달라요.✔ 홀 파로(Hulled Farro)껍질이 벗겨지지 않아 가장 오래 삶아야 함.→ 40~60분✔ 세미 펄드(Semi-Pearled)일부 껍질만 제거된 형태→ 25~30분✔ 펄드(Pearled)껍질이 많이 제거되어 가장 조리 쉬움→ 15~20분초보자라면 펄드 파로를 추천합니다. 가장 쉽고 .. 2025. 12. 24. 이전 1 다음 반응형
